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Versailles : Le Domaine de Marie-Antoinette : La ferme
Versailles : Le Domaine de Marie-Antoinette : La ferme
Déjà, en 1624, Louis XIII avait fait établir près du château une basse-cour, que l'on nommait « ménagerie », destinée à fournir la table royale. Louis XIV avait apporté une touche exotique avec sa propre ménagerie et Louis XV, en créant à son tour dans le jardin français une nouvelle ménagerie, pour Madame de Pompadour, imposait un retour aux animaux domestiques. La ferme de Marie-Antoinette est créée, légèrement à l'écart du hameau, pour y être une véritable exploitation.
Les différents bâtiments qui la composent sont construits de 1784 à 1789, avec de nombreuses modifications de projet au cours de l'édification : des étables, une bergerie, une porcherie, des clapiers et un poulailler.
Valy Bussard est le fermier désigné par la Reine pour conduire la ferme mais aussi la laiterie. Il arrive de Touraine le 14 juin 1785 et sa famille le rejoint le 27 décembre.
Leur résidence, construite en 1787 et composée de trois chambres, une cuisine et une salle à manger, est, comme l'ensemble des maisons du hameau, décorée dans le « goût rustique ». Un garçon laitier et un vacher viennent les assister dans l'exploitation. Chargé aussi de la gestion de la ferme, Valy occupe un bureau au-dessus de l'étable.
En mai 1787, on reçoit sept chèvres et un bouc. Huit vaches et un taureau sont acquis en juin. Un nouveau bouc à quatre cornes et une chèvre blanche arrivent le 30 avril 1786 en provenance de Bulle, en Suisse.
Durant les vingt-deux jours de voyage, la chèvre avait mis bas deux petits chevreaux. La Reine avait commandé à Valy le bouc à la condition qu'il fût « blanc et pas méchant ». La Suisse est alors prise comme campagne modèle et fournit la majorité des animaux, qu'on allait précédemment chercher en Hollande.
Ce n'est qu'en 1789 qu'est acheté l'unique cheval, alors que la famille royale a déjà quitté Versailles.
En 1787, la construction d'une nouvelle grange dans l'enceinte de la ferme permet de transformer la première en salle de bal. Un pont au-dessus du fossé permet l'accès depuis l'allée du Rendez-Vous, grâce à une grande porte à auvent.
La cour de la ferme comprend un abreuvoir et un puits. En direction du hameau s'élève un autre portail en maçonnerie et pierres de taille, surmonté de deux grosses boules.
Durant la Révolution, la ferme est louée quelques mois à un fermier du nom de Michel Souhaité, mais se dégrade rapidement par manque d'entretien et par l'incendie d'un des bâtiments.
La majeure partie de l'ensemble est détruite sous le Premier Empire et le reste est affecté à un corps de garde de l'Empereur et aux chevaux.
Quasiment aucun changement n'intervient pendant près d'un siècle, la ferme ayant été oubliée lors de la rénovation Rockefeller.
La seule construction d'origine est la porte rustique, donnant sur le hameau.
La restitution complète de l'exploitation dans son état de 1789 est lancée en 1992 et achevée en 2006.
* sources : https://fr.wikipedia.org/wiki/Hameau_de_la_Reine#Ferme
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Tags : Versailles, Domaine, Marie-Antoinette, La ferme, Louis XIII, Louis XIV, Louis XV, Madame de Pompadour, Valy Bussard
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Commentaires
comme ils sont beaux ces animaux... bizzz
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Jeudi 1er Octobre 2015 à 08:03
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Les bâtiments sont très jolis, dommage que les toits soient pleins de mousse !
Belle journée, bisous !
CathyCoucou chère Véronique
Ce domaine est vraiment beau , tout ce que j'aime .
De vieilles pierres sur la demeure , des animaux , de la tranquillité , j'adore .
Il y a un hic , le coût de l'entretien
De gros bisous belle journée à toi .
géniale cette ferme, c'est mignon comme tout ! j'adore les moutons, les chèvres et l'âne !!! ils ont l'air heureux !
3 chambres tout à fait ce qu'il me faut ! une ferme non loin de paris lol.. ça doit valoir une petite fortune tout ça hein !!
bon pas trop bien dormi cette nuit, pourtant, j'avais sommeil, pas trop compris ? allez je retourne en maternelle, pfff pas très envie.. enfin vendredi soir ça sera fini, espère que toi ça va ma belle, moi ma crève est enfin partie, je ne tousse plus etne mouche presque plus ! bon jeudi , une caresse à ta fifille, la mienne roupille encore, je tembrasse bien fort flo.
Que ce nouveau mois ,vous apporte plein de petits bonheurs ,qui bout à bout en feront un excellent mois !!! comme j'aime les ânes !!! et les biquettes jeune je jouais beaucoup avec elles PAPA avait une ferme "modéle" je ne te raconte pas l'odeur en rentrant hihihihi big bisous
Bonjour ma petite Véronique ! C'est avec un beau ciel bleu que je viens te souhaiter une agréable journée de jeudi ... qu'il soit rempli de petits plaisirs très magiques.....C'est vraiment une belle recherche que tu as fait pour accompagner tes jolies photos !Bisous affectueux et gros câlins a ta gentille Bagherra ♥
bonjour Chère Véronique ! elle est superbe cette ferme, merci pour les photos, et les explications, on dirait vraiment (presque) une vraie ferme, avec ses animaux, il est tres bien ton reportage, comme toujours d'ailleurs ! j'espère que tu vas bien, grosses bises et agreable journée
Cette ménagerie est trop trop belle, les animaux ont l'air heureux , je craque complètement sur l'âne gris
Bisous
cc la est ce c bon pour la photo bizarre que tu ne la voie pas car moi je la voyais ...donc tu me dira bisous et bonne journee
Bonjour Véronique
Trop jolies tes photos un petit coin tranquille ou j'aimerai bien passé quelques jours.
j'adore la photo de lâne il est trop beau tien tu me donne une idée de création je vais aller voir sur internt sur je trouve un tube d'ane
gros bisous et douce journée à toi
Marlène
...les animaux sont d'époque? je plaisante bien sûr mais que c'est agréable de visiter ces lieux! Gros bisous du jour de Mireille du sablon
De belles photos d'animaux qui donnent le sourire...J'adore cette architecture...Je craque vraiment pour tes photos de cette habitation qui a un charme fou !!! Merci Véronique Bises
Bonjour Véronique,
Remarquable reportage, comme d'habitude
Je retiens la brouette à trois roues
Bises
Patri non Dany
Bonjour Véronique, comme c'est champêtre... C'est bien d'avoir continué à y mettre des animaux... Bonne journée, gros bisous
21pontdevie-pivoineJeudi 1er Octobre 2015 à 09:40C'est bucolique à souhait avec cette vieille maison, et tous les animaux qui tournent autour. J'adore la photo de da biquette qui est dans l'auge. Tes photos sont magnifiques. Encore une belle balade que tu me fais faire dès le matin.
Belle journée et gros bisous à toi Véro
Bonjour véro
dommage que la révolution a fait des ravages et il y a t-il des animaux à l'heure actuelle
8° ce matin et une belle journée automnale est annoncée?
Je te souhaite de passer une bonne journée
bisous de janine
Ps:tinon est hospitalisé pour dix jour afin de lui faire des examensBonjour Vero
Quel endroit charmant où il doit faire bon s'y promener !
Pour le prince charmant tu es jeune encore ne désespère pas on ne sait jamais !!
Bonne journée Vero
Gros bisous Hélène
Coucou Véro
Je suis ravie de voir les animaux, j'aime !!!
Je te souhaite un bon mois d'octobre et oui déjà !
gros bisous
si agréable à revoir et les animaux ici, ont bien de la chance !
belle journée à toi, bisous
Kikou,
Et bien aujourd’hui je m’octroie une journée de repos ! et oui il le faut demain c’est ménage et courses.
Super beau ton articles et de belles photos !
Passe un bon jeudi, gros bisous,
Nadine
Coucou Véronique
Quelle jolie ferme...
Tes photos sont encore une fois superbes . J'aime tant voir des animaux ! L'âne est splendide...
Je suis sidérée par ton dernier commentaire !!! Comment, les chats de maison ne sont plus considérés comme des animaux domestiques ??? C'est du grand n'importe quoi !!! Donc, tu as eu toi aussi des problèmes avec les autres locataires à cause de tes 3 chats qui ne sortaient pas !!!!!!! Mais c'est inadmissible. Tous ces gens intolérants, qui voient des nuisances et des microbes liés aux animaux, partout ! Et les désagréments perpétués par nos semblables, alors ??? Il ne te reste plus que Bagherra maintenant... Mais ta situation reste la même... Tiens-moi au courant surtout de la suite... Car ce serait à dénoncer auprès des associations qui défendent la cause animale. J'espère que tu n'auras pas à en pâtir, car c'est vraiment abusé !
Bisous du jeudi.
Béa kimcat
PS : tu retrouveras ce commentaire posté aussi sur mon blog...
Entre ferme et hameau, faudra que je fasse gaffe.
Gaffe à ne pas les confondre. Mais tu m'as aidé à les différencier.
Sympa la biquette que tu as prise au moment du bain!
Merci et bravo pour les mots. C'est sympa de te joindre à la petite équipe du mercredi.
A tantôt.yann.
Bonjour Véro
Pour mon opération j'ai la réponse le 22 octobre , mes examens sont fini tous été ok , le soleil est la mais par contre le vent lui est froid , passe une bonne journée gros bisous ton amie SylvieC'est un endroit ravissant et apaisant, on s'y sent tellement bien quand on s'y promène. Je craque pour les animaux, ils sont trop mignons et très bien photographiés.
J'espère que tu vas pour le mieux, je t'envoie de grosses bises, amicales pensées
Cendrine
Coucou Véro , oui une balade à la ferme bien sympa , me rappelle de bons souvenirs car mon grand père ayant deux fermes dont il était proprio sans y travailler ! . Nous revenions avec des oeufs frais , un régal ! . J 'aime la chèvre dans l' abreuvoir ! . Merci pour ton article si intéressant , gros bisous , escapade
super sympa tes photos ;)
si K. avait été là il aurait aussi adoré les ânes lui qui rêve d'en avoir un ou deux ...
coucou Véro adorables ces petites bêtes ah oui quand ils nous quittent que c'est dur!! bon jeudi bisoussont prévoyant quand même d'avoir leur propre garde manger! Les toits c'est de la chaume???? Bisesssssssss
c est trés joli , bucolique aussi et c'est l histoire
j espére que cela ne sera pas laissé de coté balayé par d autre priorité comme on voit en c emoment
je dirai même que ces endroits sont émouvants j aimerais bien y allér
merci de ton reportage
(lu plut haut tu à des ennuis avec tes chats ??? )
bises Véronique )
Comme elle est belle cette petite ferme ... les bâtiments sont inégaux et cela fait leur charme . Au fond, ce n'est pas si loin de nous dans le temps !
J'aime beaucoup tes photos , Petite Fleur .
Bises et bonne soirée.
c'était mon endroit préféré du parc de Versailles...pour Papy Jean ce fut vraiment une belle cérémonie ...agréable soirée
Bonsoir Véronique .
MERCI de ton gentil commentaire avisé ainsi que de ta participation au quiz .
C'est vrai que JEANE MANSON ( que j'adore ) faisait souvent partie des
émissions des Carpentier .
Incroyable la superficie du domaine de Marie - Antoinette et de l'étendue de ses
dépendances .
MERCI de ce très bel article .
Bisous de Betty et Dan .
Bonsoir Véronique
Les bâtiments sont très beaux je trouve, j'aime ces toits de chaume ... la végétation y reprend ses droits !
Heureux les animaux ici .... trop marrante la biquette carrément montée dans l'abreuvoir !
j'ai grandi dans une ferme, ça me rappelle plein de bons souvenirs !
Merci à toi Bisous, bonne soirée
bonsoir véro
c'est vraiment magnifique
l'habitat est superbe et accueillante
et ces animaux heureux de pouvoir profiter d'un tel endroit
paisible et serein
bisous passe une bonne soirée
Ces bâtiments ont une âme Véronique. Très bel article. Merci de nous offrir une belle balade d'un lieu champêtre au coeur d'une exploitation rurale. J'aime beaucoup cet endroit proche des fermes qui m'entourent. Bisous et douce soirée.
je trouve cette ferme très belle ainsi que les bâtiments, est-ce que les photos des bâtiments que nous voyons sont ceux reconstitués. Si oui, ils sont très beaux et bien faits.
Amicalement Véronique.
Une jolie fermette avec ses animaux. Une tranche d'histoire d'un rêve utopique. La simplicité d'une reine.
Bisous
bonjour véronique
je ne suis pas tres courageuse encore ce matin car apre stoute ces marches pendant nos courtes vacances m ont beaucoup épuisées , la ça va un peu mieux , mais les deux amis tres bons marcheurs qui étaienta vec nous sont plus jeunes que nous , meme mon mari qui marche tres bien a du mal a suivre , c est pour ça que je vais avec eux aussi car autrement il me l épuiserait carrement trop c est trop et c est n importe quoi car il ne voit rien a cette allure la ce n est plus une promenade mais un vrai marathon de professionnel
je pense qu il fait froid dehors ce matin car en tout cas a la maison il ne fait pas bien chaud et il va bientot falloir allumer un peu au moins le matin car le chauffage coute tres cher , alors la comme pour autre chose faudra économiser , le gouvernement nous en prend trop par ailleurs
bon vendredi
je t embrasse bien fort
Bonjour Véro
Je suis toujours sous le charme de ces belles bâtisses !
Comment vas-tu ?
Le beau temps se gâte, le ciel se couvre.
Je te souhaite une belle journée; bisous : Jean-Pierre
Chaleur dans la journée mais le soir est un peu frais, normal en ce début octobre !
Bonne soirée.
bonjour véronique
je suis deja debout et il n est meme pas 3 heures encore , mais ma nuit va continuer bientot jusqu a 8 heures j espere
hier j aie bien fais tout ce que ja vais a faire et je suis contente , j aie meme fais 8 bocaux de confits de tomates verte s, j adore ça mais qu est ce que c est tres long a faire cuire , mais je n en fais pas tous les ans non plus car ça se conserve tres bien et puis en plus de sfois il ne reste plus de tomate du tout dans le potager et les tomates vertes on en trouve pas dans le commerce
je vais te souhaiter un tres bon mardi et je t embrasse
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Jeudi 1er Octobre 2015
Sainte Arielle ou Ariel
"Quand la vérité est laide, c'est une bien fâcheuse histoire, Quand la vérité est belle, rien ne ternit son miroir. Les gens très âgés remontent en enfance Et leur coeur bat Là ou il n'y a pas d'autrefois." de Prévert (La vie n'a pas d'âge)
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