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Par Une fleur de Paris dans Jardin des Plantes et la Ménagerie le 30 Janvier 2014 à 08:47Jardin des Plantes de Paris : Statue de Michel-Eugène Chevreul (1786-1889) Né à Angers sous Louis XVI, le chimiste Michel-Eugène Chevreul (1786-1889) assista à l'érection de la tour Eiffel. Quand les troupes prussiennes bombardèrent le Muséum en 1870, il éleva une protestation demeurée...