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Par Une fleur de Paris dans Salon International de l'Agriculture 2015 le 28 Février 2015 à 14:08...est parfois un peu trop ... « rustique »). Comme la plupart des vaches bouchères, elle est grande et costaud : jusqu'à 1,55 mètres au garrot, poitrine profonde et culotte épaisse, pour un poids variant de 700 à 950 kg. Sa robe est acajou uniforme (ou "froment vif" pour les puristes), son...