-
Salon International de l'Agriculture : La Jersiaise
Salon International de l'Agriculture : La Jersiaise
La Jersiaise est une race essentiellement laitière. Son lait est très riche, ce qui la met en tête de toutes les autres races de ce point de vue là. C'est une fromagère exceptionnelle, sa crème est onctueuse et son beurre savoureux.
La Jersiaise est de robe fauve plus ou moins diluée (de fauve soutenu à sable clair). Sa robe est plus ou moins charbonnée et il peut y avoir présence d'un masque noir sur la tête. Enfin, certaines Jersiaises présentent des taches blanches. Elle a les muqueuses et les extrémités noires.
La Jersiaise vient de l'île anglo-normande de Jersey. Avant 1860, cette race se regroupait avec d'autres sous le nom d'Alderney.
Les éleveurs de Jersey ont obtenu la race Jersaise par des moyens très stricts. Tout d'abord, ils ont conservé la pureté raciale en restreignant les importations de bétail. Enfin, une sélection très poussée et la création du Herd-Book ont finalisé la race.
C'est à partir du XVIème siècle que la Jersiaise a commencé à être exportée en masse à travers le monde. Mais elle était déjà arrivée en France depuis le milieu du XIVème siècle.
* Sources : http://princesse-lavache.com/39.html
« Salon International de l'Agriculture 2015 : La Charolaise : GANDIN et E MAILSalon International de l'Agriculture : La Montbéliarde et la Prim'Holstein »
Tags : jersiaise, race, agriculture, international, salon
-
Commentaires
1mr-heMercredi 25 Février 2015 à 02:17Répondre-
Bonjour VERONIQUE
De superbes betes a concours
Après une journée de mardi
Sous le signe d’un soleil printanier
Ne pas se réjouir la pluie est de retour
Pour un excellent mercredi
Il ne nous reste que faire avec.
Amitiés *-* Bisous
56MELDIX77
le Briard Breton
http://aveclaphoto.eklablog.com/
Je la connais celle-là, je l'ai découverte l'année dernière au salon ! Enfin ... ça n'était probablement pas la même !
Très belle journée, bisous !
CathyCoucou ma belle,
Une tête pas ordinaire avec cette bosse toute particulière.
Ah, l'île de Jersey où j'aimerais tant aller ! Peut être en allant en Bretagne au départ du port de St Malo comme nous l'avons prévu ?
Je continue ma visite un peu plus bas.
Gros bisous et douce journée.
Bonjour véro ! ah je ne connaissais pas ! j'ose espérer que tu es allée voir ma "Blonde d'Aquitaine" ... mon copain Juppé y était hier ou avant-hier je crois ... Bon mercredi ici il pleut bisous !
une belle vache !! je ne connaissais pas cette race, tres caracteristique cette absence de cornes ! et une petite bosse ! une bonne laitière, qualité tres appréciée ! merci chere Véronique pour tes gentils reportages, tu as pu faire des photos sans difficultés semble t il, on attend la suite avec impatience, bonne journee et grosses bises
Bonjour ma petite Véronique, de toutes belles vaches, en voilà du bon lait ! Un petit mot, une petite attention et te rendre une petite visite, pour te souhaiter tout simplement un bon mercredi, il est bien gris et brumeux ici ce matin mais c'est de saison, ne nous plaignons pas les températures sont toujours positives ! Bisous en pagaille et gros câlins à tes félines ♥
Moi ces pauvres bêtes je les vois dans les champs et je préfère cela c'est plus leur place...!
Mais je reconnais que ce salon est très intéressant pour les parisiens.
Gros bisous à bientôt
Bonjour vero
j'aime bien la couleur de sa robe
La météo nous annonce encore des giboulées
je te souhaite de passer une bonne journée
gros bisous de janineJolie tête très fine… Quel dommage qu'on leur coupe les cornes !!!
Belle journée Véronique
Bises
Bonjour Véronique
Je vous que tu as été au salon de l'agriculture.....cette vache est superbe ...j'aime beaucoup sa couleur beige...ce matin un beau soleil j'espère qu'il fera disparaitre l'humidité de la pluie d'hier
passe une douce journée
gros bisous
marlène
Bonjour bon mercredi
Je reviens de mon salon du bonheur
J'ai rempli mon caddy de petits cœurs
Je veux les distribuer à tous mes amis
A ceux pour qui j'écris ce poème
Je vais traverser le chemin
Et vous demander d'ouvrir vos mains
J'y déposerai un exemplaire
Le plus gros tant qu'à faire
Il est rempli de notre amitié
Bisous pleins de tendresse pour vousMerci d'être toujours là
Tu vois chacun son salon hihihi
Bonjour Véronique, Elle est belle. J'aime les vaches depuis ma plus tendre enfance Bon mercredi Bises
Bonjour Vero
Amusante cette vache avec sa bosse sur la tête , je n'en ai jamais vu !
Petit soleil ce matin qui est le bienvenu !!
Bonne journée Vero
Bisous Hélène
Bonjour Véronique
Elles sont très belles,
j'aime le lait qu'on va chercher directement à la ferme,
quand il avait bouilli, les filles et moi on se disputait presque pour avoir la peau qui se formait au-dessus ! lol.
Bon mercredi, gros bisous,
Nadine
Bonjour , elles ont des têtes fines , elles sont belles.... ce sont là des bêtes à cornes..mais ou sont-elles..
Bisous et bonne journée Véro.
Bonjour Véronique,
Une race que je ne connaissais pas, très belle
Je trouve la couleur des boucles en parfaite harmonie avec la robe, toujours coquettes ces dames !!!!
Belle journée
Dany
bonjour véro
c'est vrai qu'elle a une belle robe
et j'aime le regard des vaches il est toujours très attendrissant
pas trop de beurre pour moi mais du lait sans compter :-)
bisous et belle journée
Elle a une tête magnifique et un regard très doux.
Jolis portraits Véronique.
Bise et bonne journéeBonjour, elles ont de belles têtes, ce sont des bêtes à cornes...mais ou sont -elles.....!!
Bonne journée Véro ..Bisous.
l'est très belle cette vache, racée ! j'aime bien...
une année nous etions allés au salon de l'agriculture avec mon fiston, un ami à lui et maman, et on a entendu des grands cris , c'etait ma mère qui avait une vache derrière elle, lol.. elle en a peur ! petite en haute savoie sa cousine jeannine a été encornée par une vache ! depuis elle en a peur !
ptdrrr , j'avais vraiment mal compris, oui on va se faire un petit plaisir pour fêter ça !!! on a envie d'aller au théâtre voir un truc drôle, peut être en mars.. on va voir ça, mon amie gisèle a vu plusieurs pièces de théâtre et nous en a suggéré 2/3 pas mal du tout !
un bon mercredi à toi ma belle, raclette pour nous aujourd'hui, je t'embrasse flO...
miaou de ma fille à tes minettes.. ronron
On a beau dire et faire, c'est quand meme triste de les voir ainsi
les bonnes laitières , bien pleines que l'on va traire devant des gentils parisiens n'ont qu'une espérance de vie de 5 à 6 ans ... leur velage à répétition les décalcifie et la seule solution c'est l'abattoir, les vaches laitières sont ce que nous trouvons le plus au rayon boucherie .
Mais faut des yaourts, des crèmes, du lait, des fromages etc ... Mais est ce que tout le monde a bien cela en tête en les voyant ?
Bonjour Véronique, j'aime bien la couleur de sa robe... Elle a l'air sympa...
Beau soleil, ciel bleu, 11°... Quoi demander de plus...
Bonne journée, gros bisous
Bonjour Véronique .
MAGNIFIQUES PHOTOS pour présenter ces superbes Jersiaises .
Bonne journée .
Je repars au carnaval ... ( rire )
Gros bisous ... Dan
Bonjour,
Elle est belle , toute en finesse celle-ci !
Je serai plus attentive désormais aux races que je vois sur nos prés ...
Bises !
36monica breizMercredi 25 Février 2015 à 13:13Bonjour Véronique
Oui elles sont belles ces bêtes,mais surtout elles donnent un bon lait pour faire le fromage
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour Véronique
elles ont le regard triste je trouve les vaches..sauraient elles le sort que l'homme leur réserve
bisous et douce journée :)
Bonjour Véronique ..
Une petite pause dans mon emploi du temps pour venir te dire bonjour ,,
Pas de repos pour nous , toujours froid , neige et glace , on se demande
si nous ne sommes pas au pole nord ..Je te souhaite une bonne fin de semaine
A bientot amie lointaine ..
Bisous ..
Quelle tête fine aux yeux tendres bordés de grands cils ! Je la trouve fort belle !
Bisous et merci Véronique
je pense que ce sont des éleveurs passionnés pour arriver à conserver la race et surtout pour présenter de tels specimens !!
bonne soiréeRebonjour Véro
Si chez des vaches dans les environs ? oh oui, beaucoup, énormément !!! et surtout des charolaises élevées pour leur viande. Des prix sont régulièrement décernés à certains éleveurs qui font de la qualité et que les bons bouchers (comme celui de mon quartier) achètent; ils affichent ensuite sur le mur de leur boutique les plaques de prix gagnés.
Joli ton dessin joint à ton "com" !
Ici aussi, ciel très gris avec de la bruine; bonne fin de journée Véro et bisous : Jean-Pierre.
Coucou Véro , encore une belle série sympa , merci . Tu pourras bientôt
venir sur mon nouveau blog qui sera prêt cette semaine , bonne soirée ,
bisous , ton amie ,
Aaaaahhh... je savais qu'on aurait un joli reportage... J'adore ! Avec toi je visite Paris et tous les évènements qui s'y passent ! C'est génial !! Bravo, ma tite Véro !! et surtout merci !
J'ai hâte de voir notre mascotte ch'ti ! On raffle tout cette année ! les miss, les césars (Louanne), la mascotte du salon de l'Agriculture !! Vive les ch'tis ! Bon.. Vive tout le monde !!
Bisous !
Voilà encore de magnifiques photos ! j'ai vu une émission très interessante au sujet du salon de l'agriculture. Ces bêtes peuvent atteindre un prix incroyable. Ce qui m'attriste c'est qu'elles finissent sur l'étal d'un boucher. D'ailleurs ils montraient l'émotion des agriculteurs qui avaient bien du mal de se séparer de leurs vaches. J'espère que tu vas bien. Pour moi un peu difficile en ce moment. Mon mari se remet doucement . Je t'embrasse fort.
Bonjour Véronique
Je te remercie pour tes gentils commentaires sur mon blog .
Un bien bel article agrémenter de superbes images .
Ce sont de très belles bêtes de concours ...... j'adore la quatrième on dirait qu'il ce fiche de toi mdr.
Très belle et douce soirée à toi Véro
De gros bisous à demain
Bonsoir, ma chère, Véronique, me voici, sur ton agréable blog ! où j'ai admiré, ton intéressant article ! avec tes belles prises de photos ! Je te remercie bien de ta bonne visite, de ton bon commentaire. Et bien ici, le temps est agréable, nous avons eu du soleil, un peu de vent. Je te souhaite une bonne soirée, une douce nuit avec des jolis rêves. Au plaisir, mes très tendres amitiés, de gros bisous, pour ma tite parisienne, ta tite marseillaise.
Moi, aussi, j'ai joué auparavant il y a bien longtemps au bowling et je me débrouillais bien, et en plus nous faisons avec des amies des belles parties de rigolade car avec mes péripéties. C'était le bon temps. Gros bisous.
bonsoir Véronique ... superbes photos !! le poil de cette jersiaise est superbement rendu ... comme toutes les vaches, elle a un regard terriblement doux ... le lait, j'adore ... avant, j'en buvais pluss d'un litre par jour .... hélàs, avec l'arthrose, mon médecin m'a conseillé de mettre la pédale douce sur les laitages ....
bonne soirée - bisous
Bonsoir Véronique,
Merci pour votre commentaire. Eh bien vous voyez il ne fallait pas perdre espoir! Une personne qui est dans le comas à cause d'une grippe c'est différent que pour un accident, mais bon il est évident que tout le monde ne s'en sort pas. En tout cas je suis content pour l'ami de votre amie, maintenant il devra être patient jusqu'à sa guérison totale. Effectivement s'il ne fait pas froid et que vous avez froid ce n'est pas du tout normal, vérifiez si vous n'avez pas de fièvre! En regardant tous ces animaux du salon de l'agriculture, je me demande franchement si ces animaux sont heureux, je ne le pense pas car ça doit leur faire bizarre de voir autant de monde défilé alors que d'habitude ils doivent être tranquillement dans leur pré! Je vous souhaite une bonne fin de soirée, et merci pour votre sincère et fidèle amitié.
Elle est magnifique et elle le sait car elle prend la pose
Bonne soirée Véronique
Bisous
Ely
Avec cette vache, on touche à un des summum du beau. de plus, je la crois d'une taille trapue, tu vois ce que je veux dire ... ?
Et oui, je reviens aux vosgiennes et à celles des Alpes, assez petites, mais elles tiennent bien la route sur un sol de montagne, souvent très irrégulier. Donne du lait, de la viande, mais aussi tant que les autres, celles holstein, mais ces vaches des plats pays, auraient certainement un rendement en baisse dans ces conditions alpestres.
Je crois que tu n'aimes pas trop les photos qu'on peut rajouter. J'avais envie de poster une "poya", adorable en vrai, et en tableaux photos aussi.
67pontdevie-pivoineVendredi 27 Février 2015 à 15:25Bonjour Véro , voilà j'ai un bug donc impossible d'entrer sur mon blog ni sur mon
compte ! . J'attends un éventuel dépannage alors je suis en pause obligée ,
bon week end à toi et espérons à bientôt , bises ,
Ajouter un commentaire